Ресторан или кафе — одна из самых частых ситуаций, где туристу в Таиланде могут пригодиться несколько простых фраз на тайском языке. Нужно попросить столик, посмотреть меню, сделать заказ, уточнить состав блюда или попросить счёт.
Для общения с официантом необязательно строить длинные предложения. Во многих случаях достаточно нескольких коротких выражений, которые легко запомнить или показать сотруднику ресторана на экране телефона.
В этой статье собраны полезные тайские фразы для ресторана и кафе.
Основные выражения для других ситуаций в поездке собраны в тайском разговорнике для туристов.
Для вежливых выражений указаны варианты для мужчины и женщины, а рядом с каждой фразой дано примерное произношение русскими буквами.
Произношение дано приблизительно. Тайский язык является тоновым, поэтому русскими буквами невозможно точно передать все особенности звучания. Такая запись поможет туристу приблизительно прочитать нужную фразу и объясниться в обычной ситуации.
Как попросить столик
При входе в ресторан можно сразу сказать, сколько человек будет за столом.
ขอโต๊ะสำหรับสองคนครับ / ขอโต๊ะสำหรับสองคนค่ะ
Произношение: «кхо то самрап сонг кхон крап» — мужчина / «кхо то самрап сонг кхон кха» — женщина
มีโต๊ะว่างไหมครับ / มีโต๊ะว่างไหมคะ
Произношение: «ми то ванг май крап» — мужчина / «ми то ванг май кха» — женщина
Если столик был забронирован заранее:
จองโต๊ะไว้แล้วครับ / จองโต๊ะไว้แล้วค่ะ
Произношение: «джонг то вай лэо крап» — мужчина / «джонг то вай лэо кха» — женщина
Как попросить меню
ขอเมนูหน่อยครับ / ขอเมนูหน่อยค่ะ
Произношение: «кхо меню ной крап» — мужчина / «кхо меню ной кха» — женщина
В туристических местах иногда бывает меню на английском языке.
มีเมนูภาษาอังกฤษไหมครับ / มีเมนูภาษาอังกฤษไหมคะ
Произношение: «ми меню пхаса ангкрит май крап» — мужчина / «ми меню пхаса ангкрит май кха» — женщина
อันนี้คืออะไรครับ / อันนี้คืออะไรคะ
Произношение: «ан ни кхы арай крап» — мужчина / «ан ни кхы арай кха» — женщина
Удобно показать пальцем на фотографию или название блюда и задать этот короткий вопрос.
มีอาหารอะไรแนะนำไหมครับ / มีอาหารอะไรแนะนำไหมคะ
Произношение: «ми ахан арай нэнам май крап» — мужчина / «ми ахан арай нэнам май кха» — женщина
Как сделать заказ
สั่งอาหารหน่อยครับ / สั่งอาหารหน่อยค่ะ
Произношение: «санг ахан ной крап» — мужчина / «санг ахан ной кха» — женщина
Один из самых простых способов заказать незнакомое блюдо — показать на него в меню.
เอาอันนี้ครับ / เอาอันนี้ค่ะ
Произношение: «ао ан ни крап» — мужчина / «ао ан ни кха» — женщина
ขอน้ำเปล่าหน่อยครับ / ขอน้ำเปล่าหน่อยค่ะ
Произношение: «кхо нам плао ной крап» — мужчина / «кхо нам плао ной кха» — женщина
ไม่ใส่น้ำแข็งนะครับ / ไม่ใส่น้ำแข็งนะคะ
Произношение: «май сай нам кхэнг на крап» — мужчина / «май сай нам кхэнг на кха» — женщина
Если вы не хотите острое
В тайской кухне острота блюда может быть важна для туриста, который не привык к большому количеству перца. Полезно заранее уточнить это при заказе.
อันนี้เผ็ดไหมครับ / อันนี้เผ็ดไหมคะ
Произношение: «ан ни пхет май крап» — мужчина / «ан ни пхет май кха» — женщина
ขอไม่เผ็ดครับ / ขอไม่เผ็ดค่ะ
Произношение: «кхо май пхет крап» — мужчина / «кхо май пхет кха» — женщина
ขอเผ็ดนิดหน่อยครับ / ขอเผ็ดนิดหน่อยค่ะ
Произношение: «кхо пхет нит ной крап» — мужчина / «кхо пхет нит ной кха» — женщина
Если острота для вас действительно важна, лучше прямо сказать ขอไม่เผ็ด и при необходимости показать эту фразу официанту.
Если вы не едите определённые продукты
ไม่กินหมูครับ / ไม่กินหมูค่ะ
Произношение: «май кин му крап» — мужчина / «май кин му кха» — женщина
ไม่ใส่หมูนะครับ / ไม่ใส่หมูนะคะ
Произношение: «май сай му на крап» — мужчина / «май сай му на кха» — женщина
ไม่กินเนื้อสัตว์ครับ / ไม่กินเนื้อสัตว์ค่ะ
Произношение: «май кин ныа сат крап» — мужчина / «май кин ныа сат кха» — женщина
มีอาหารมังสวิรัติไหมครับ / มีอาหารมังสวิรัติไหมคะ
Произношение: «ми ахан мангсавират май крап» — мужчина / «ми ахан мангсавират май кха» — женщина
Если у вас пищевая аллергия
При аллергии лучше прямо назвать продукт, который нельзя употреблять, а при серьёзной реакции дополнительно показать сотруднику ресторана написанную на тайском языке фразу.
แพ้ถั่วลิสงครับ / แพ้ถั่วลิสงค่ะ
Произношение: «пхэ тхуа лисонг крап» — мужчина / «пхэ тхуа лисонг кха» — женщина
มีถั่วลิสงไหมครับ / มีถั่วลิสงไหมคะ
Произношение: «ми тхуа лисонг май крап» — мужчина / «ми тхуа лисонг май кха» — женщина
แพ้อาหารทะเลครับ / แพ้อาหารทะเลค่ะ
Произношение: «пхэ ахан тхале крап» — мужчина / «пхэ ахан тхале кха» — женщина
При тяжёлой аллергии не стоит полагаться только на приблизительное произношение: безопаснее показать официанту название аллергена в письменном виде и убедиться, что вас поняли.
Полезные просьбы за столом
ขอช้อนหน่อยครับ / ขอช้อนหน่อยค่ะ
Произношение: «кхо чон ной крап» — мужчина / «кхо чон ной кха» — женщина
ขอส้อมหน่อยครับ / ขอส้อมหน่อยค่ะ
Произношение: «кхо сом ной крап» — мужчина / «кхо сом ной кха» — женщина
ห้องน้ำอยู่ที่ไหนครับ / ห้องน้ำอยู่ที่ไหนคะ
Произношение: «хонг нам ю тхи най крап» — мужчина / «хонг нам ю тхи най кха» — женщина
Как похвалить блюдо
อร่อยมากครับ / อร่อยมากค่ะ
Произношение: «арой мак крап» — мужчина / «арой мак кха» — женщина
Этой короткой фразы вполне достаточно, чтобы похвалить приготовленное блюдо.
Что можно услышать от официанта
Несколько коротких ответов полезно узнавать на слух, даже если вы пока не можете поддерживать разговор по-тайски.
ได้ครับ / ได้ค่ะ
Произношение: «дай крап» — мужчина / «дай кха» — женщина
รอสักครู่ครับ / รอสักครู่ค่ะ
Произношение: «ро сак кру крап» — мужчина / «ро сак кру кха» — женщина
หมดแล้วครับ / หมดแล้วค่ะ
Произношение: «мот лэо крап» — мужчина / «мот лэо кха» — женщина
รับอะไรเพิ่มไหมครับ / รับอะไรเพิ่มไหมคะ
Произношение: «рап арай пхём май крап» — мужчина / «рап арай пхём май кха» — женщина
Как попросить счёт
เช็คบิลด้วยครับ / เช็คบิลด้วยค่ะ
Произношение: «чек бин дуай крап» — мужчина / «чек бин дуай кха» — женщина
จ่ายด้วยบัตรได้ไหมครับ / จ่ายด้วยบัตรได้ไหมคะ
Произношение: «джай дуай бат дай май крап» — мужчина / «джай дуай бат дай май кха» — женщина
จ่ายเงินสดครับ / จ่ายเงินสดค่ะ
Произношение: «джай нгэн сот крап» — мужчина / «джай нгэн сот кха» — женщина
แยกบิลได้ไหมครับ / แยกบิลได้ไหมคะ
Произношение: «йэк бин дай май крап» — мужчина / «йэк бин дай май кха» — женщина
ขอใบเสร็จได้ไหมครับ / ขอใบเสร็จได้ไหมคะ
Произношение: «кхо бай сет дай май крап» — мужчина / «кхо бай сет дай май кха» — женщина
Если нужно взять еду с собой
Если часть блюда осталась, можно попросить упаковать её в контейнер.
ช่วยใส่กล่องให้หน่อยครับ / ช่วยใส่กล่องให้หน่อยค่ะ
Произношение: «чуай сай клонг хай ной крап» — мужчина / «чуай сай клонг хай ной кха» — женщина
Мини-диалог в ресторане
Турист:
Здравствуйте. Столик на двоих, пожалуйста.
สวัสดีครับ ขอโต๊ะสำหรับสองคนครับ / สวัสดีค่ะ ขอโต๊ะสำหรับสองคนค่ะ
Произношение: «саватди крап, кхо то самрап сонг кхон крап» — мужчина / «саватди кха, кхо то самрап сонг кхон кха» — женщина
Официант:
Да, проходите.
ได้ครับ เชิญครับ / ได้ค่ะ เชิญค่ะ
Произношение: «дай крап, чён крап» — мужчина / «дай кха, чён кха» — женщина
Турист:
Меню, пожалуйста.
ขอเมนูหน่อยครับ / ขอเมนูหน่อยค่ะ
Произношение: «кхо меню ной крап» — мужчина / «кхо меню ной кха» — женщина
Турист:
Что вы рекомендуете?
มีอาหารอะไรแนะนำไหมครับ / มีอาหารอะไรแนะนำไหมคะ
Произношение: «ми ахан арай нэнам май крап» — мужчина / «ми ахан арай нэнам май кха» — женщина
Официант:
Рекомендую пад-тай.
แนะนำผัดไทยครับ / แนะนำผัดไทยค่ะ
Произношение: «нэнам пхат тхай крап» — мужчина / «нэнам пхат тхай кха» — женщина
Турист:
Хорошо. Я возьму это.
เอาอันนี้ครับ / เอาอันนี้ค่ะ
Произношение: «ао ан ни крап» — мужчина / «ао ан ни кха» — женщина
Мини-диалог при оплате
Турист:
Счёт, пожалуйста.
เช็คบิลด้วยครับ / เช็คบิลด้วยค่ะ
Произношение: «чек бин дуай крап» — мужчина / «чек бин дуай кха» — женщина
Официант:
Хорошо.
ได้ครับ / ได้ค่ะ
Произношение: «дай крап» — мужчина / «дай кха» — женщина
Турист:
Можно оплатить картой?
จ่ายด้วยบัตรได้ไหมครับ / จ่ายด้วยบัตรได้ไหมคะ
Произношение: «джай дуай бат дай май крап» — мужчина / «джай дуай бат дай май кха» — женщина
Официант:
Да, можно.
ได้ครับ / ได้ค่ะ
Произношение: «дай крап» — мужчина / «дай кха» — женщина
Турист:
Спасибо.
ขอบคุณครับ / ขอบคุณค่ะ
Произношение: «кхоп кхун крап» — мужчина / «кхоп кхун кха» — женщина
Краткая памятка туристу
Для обычного посещения ресторана необязательно запоминать все выражения. Несколько коротких фраз помогут попросить меню, сделать заказ, уточнить остроту блюда и расплатиться.
ขอโต๊ะสำหรับสองคนครับ / ขอโต๊ะสำหรับสองคนค่ะ
Произношение: «кхо то самрап сонг кхон крап» — мужчина / «кхо то самрап сонг кхон кха» — женщина
ขอเมนูหน่อยครับ / ขอเมนูหน่อยค่ะ
Произношение: «кхо меню ной крап» — мужчина / «кхо меню ной кха» — женщина
มีอาหารอะไรแนะนำไหมครับ / มีอาหารอะไรแนะนำไหมคะ
Произношение: «ми ахан арай нэнам май крап» — мужчина / «ми ахан арай нэнам май кха» — женщина
เอาอันนี้ครับ / เอาอันนี้ค่ะ
Произношение: «ао ан ни крап» — мужчина / «ао ан ни кха» — женщина
ขอไม่เผ็ดครับ / ขอไม่เผ็ดค่ะ
Произношение: «кхо май пхет крап» — мужчина / «кхо май пхет кха» — женщина
ขอน้ำเปล่าหน่อยครับ / ขอน้ำเปล่าหน่อยค่ะ
Произношение: «кхо нам плао ной крап» — мужчина / «кхо нам плао ной кха» — женщина
เช็คบิลด้วยครับ / เช็คบิลด้วยค่ะ
Произношение: «чек бин дуай крап» — мужчина / «чек бин дуай кха» — женщина
จ่ายด้วยบัตรได้ไหมครับ / จ่ายด้วยบัตรได้ไหมคะ
Произношение: «джай дуай бат дай май крап» — мужчина / «джай дуай бат дай май кха» — женщина
Даже если произношение будет неидеальным, короткая фраза вместе с указанием на нужный пункт меню обычно помогает объясниться. При необходимости полезно показать официанту и сам текст на тайском языке.
