Кофе во Вьетнаме — не просто напиток, а заметная часть повседневной культуры. Туристу встретятся небольшие уличные кофейни, современные кафе, сетевые заведения и традиционные места, где кофе заваривают через металлический фильтр phin.
Для заказа обычно достаточно нескольких коротких фраз: назвать напиток, уточнить размер, попросить меньше сахара, выбрать горячий или холодный кофе и сказать, будете ли вы пить его на месте или возьмёте с собой.
В этой статье собраны полезные вьетнамские фразы для кафе и заказа кофе: меню, традиционный вьетнамский кофе, напитки со льдом, сахар, молоко, размер порции, еда, оплата и заказ с собой. Другие полезные выражения для поездки собраны в вьетнамском разговорнике для туристов. Рядом с каждой фразой указано произношение русскими буквами.
Вьетнамский язык является тоновым, поэтому русская транскрипция передаёт звучание приблизительно. Если сотрудник кафе не понимает произнесённую фразу, покажите ему название напитка или нужную фразу на экране телефона.
Как попросить меню в кафе
Cho tôi xem menu.
Произношение: «чо той сем меню»
Có menu tiếng Anh không?
Произношение: «ко меню тьенг ань хонг?»
Bạn giới thiệu món nào?
Произношение: «бан зёй тхьеу мон нао?»
Как заказать кофе по-вьетнамски
Cho tôi một cà phê.
Произношение: «чо той мот ка фэ»
Cho tôi một cà phê đen đá.
Произношение: «чо той мот ка фэ дэн да»
Cho tôi một cà phê sữa đá.
Произношение: «чо той мот ка фэ шыа да»
Cho tôi một cà phê sữa nóng.
Произношение: «чо той мот ка фэ шыа нонг»
Популярные виды вьетнамского кофе
Названия некоторых напитков проще запомнить целиком. Они часто встречаются в меню кофеен по всей стране.
Cà phê đen đá
Произношение: «ка фэ дэн да»
Cà phê sữa đá
Произношение: «ка фэ шыа да»
Cà phê trứng
Произношение: «ка фэ чынг»
Cà phê dừa
Произношение: «ка фэ зыа»
Bạc xỉu
Произношение: «бак сиу»
Bạc xỉu особенно распространён на юге Вьетнама. В нём обычно больше молока и меньше кофе, чем в классическом cà phê sữa.
Как заказать горячий или холодный напиток
Cho tôi nóng.
Произношение: «чо той нонг»
Cho tôi đá.
Произношение: «чо той да»
Không đá.
Произношение: «хонг да»
Ít đá.
Произношение: «ит да»
Как попросить меньше сахара
Ít đường.
Произношение: «ит дыонг»
Không đường.
Произношение: «хонг дыонг»
Đừng ngọt quá.
Произношение: «дынг нгот куа»
Как попросить меньше сгущённого молока
Ít sữa đặc.
Произношение: «ит шыа дак»
Không sữa đặc.
Произношение: «хонг шыа дак»
Có thể thêm sữa tươi không?
Произношение: «ко тхэ тхэм шыа тыой хонг?»
Как заказать чай и другие напитки
Cho tôi một trà.
Произношение: «чо той мот ча»
Cho tôi một trà đá.
Произношение: «чо той мот ча да»
Cho tôi một chai nước.
Произношение: «чо той мот чай ныок»
Cho tôi một nước cam.
Произношение: «чо той мот ныок кам»
Как выбрать размер напитка
Cỡ nhỏ
Произношение: «ко ньо»
Cỡ vừa
Произношение: «ко выа»
Cỡ lớn
Произношение: «ко лон»
Cho tôi cỡ lớn.
Произношение: «чо той ко лон»
Как заказать два напитка
Cho tôi hai cà phê.
Произношение: «чо той хай ка фэ»
Một cà phê đen và một cà phê sữa.
Произношение: «мот ка фэ дэн ва мот ка фэ шыа»
Как заказать десерт или еду
Có món tráng miệng không?
Произношение: «ко мон чанг мьенг хонг?»
Có bánh ngọt không?
Произношение: «ко бань нгот хонг?»
Cho tôi món này.
Произношение: «чо той мон най»
Как спросить цену
Cái này bao nhiêu tiền?
Произношение: «кай най бао ньеу тьен?»
Cà phê bao nhiêu tiền?
Произношение: «ка фэ бао ньеу тьен?»
Tổng cộng bao nhiêu?
Произношение: «тонг конг бао ньеу?»
Здесь или с собой
Tôi uống ở đây.
Произношение: «той уонг о дэй»
Cho tôi mang về.
Произношение: «чо той манг вэ»
Có thể mang về không?
Произношение: «ко тхэ манг вэ хонг?»
Как попросить трубочку, ложку или салфетки
Cho tôi ống hút.
Произношение: «чо той онг хут»
Cho tôi cái thìa.
Произношение: «чо той кай тхиа»
Cho tôi khăn giấy.
Произношение: «чо той кхан зай»
Как узнать, готов ли заказ
Đồ uống của tôi xong chưa?
Произношение: «до уонг куа той сонг чыа?»
Còn bao lâu nữa?
Произношение: «кон бао лау ныа?»
Как оплатить заказ
Tôi muốn thanh toán.
Произношение: «той муон тхань тоан»
Có thể trả tiền mặt không?
Произношение: «ко тхэ ча тьен мат хонг?»
Có thể thanh toán bằng thẻ không?
Произношение: «ко тхэ тхань тоан банг тхэ хонг?»
Có thể chuyển khoản không?
Произношение: «ко тхэ чуен хоан хонг?»
Wi-Fi в кафе
Có Wi-Fi không?
Произношение: «ко вай-фай хонг?»
Mật khẩu Wi-Fi là gì?
Произношение: «мат кхау вай-фай ла зи?»
Розетка и зарядка телефона
Ở đây có ổ cắm điện không?
Произношение: «о дэй ко о кам дьен хонг?»
Tôi có thể sạc điện thoại không?
Произношение: «той ко тхэ шак дьен тхоай хонг?»
Что можно услышать от сотрудника кафе
Bạn uống gì?
Произношение: «бан уонг зи?»
Nóng hay đá?
Произношение: «нонг хай да?»
Cỡ nào?
Произношение: «ко нао?»
Uống ở đây hay mang về?
Произношение: «уонг о дэй хай манг вэ?»
Chờ một chút.
Произношение: «чо мот чут»
Đồ uống của bạn xong rồi.
Произношение: «до уонг куа бан сонг зой»
Мини-диалог при заказе кофе
Сотрудник:
Что будете пить?
Bạn uống gì?
Произношение: «бан уонг зи?»
Турист:
Кофе со сгущённым молоком и льдом, пожалуйста.
Cho tôi một cà phê sữa đá.
Произношение: «чо той мот ка фэ шыа да»
Турист:
Поменьше сахара.
Ít đường.
Произношение: «ит дыонг»
Сотрудник:
Хорошо.
Được.
Произношение: «дыок»
Мини-диалог: кофе с собой
Турист:
Мне чёрный кофе со льдом.
Cho tôi một cà phê đen đá.
Произношение: «чо той мот ка фэ дэн да»
Сотрудник:
Здесь или с собой?
Uống ở đây hay mang về?
Произношение: «уонг о дэй хай манг вэ?»
Турист:
С собой, пожалуйста.
Cho tôi mang về.
Произношение: «чо той манг вэ»
Турист:
Спасибо.
Cảm ơn.
Произношение: «кам ын»
Мини-диалог при оплате
Турист:
Сколько всего?
Tổng cộng bao nhiêu?
Произношение: «тонг конг бао ньеу?»
Сотрудник:
Семьдесят тысяч донгов.
Bảy mươi nghìn đồng.
Произношение: «бай мыой нгин донг»
Турист:
Можно оплатить картой?
Có thể thanh toán bằng thẻ không?
Произношение: «ко тхэ тхань тоан банг тхэ хонг?»
Сотрудник:
Можно.
Được.
Произношение: «дыок»
Краткая памятка туристу
Для заказа кофе во Вьетнаме достаточно запомнить несколько названий напитков и коротких уточнений. Особенно пригодятся фразы для льда, сахара, размера и заказа с собой.
Cà phê sữa đá
Произношение: «ка фэ шыа да»
Cà phê đen đá
Произношение: «ка фэ дэн да»
Ít đường.
Произношение: «ит дыонг»
Không đá.
Произношение: «хонг да»
Cỡ lớn
Произношение: «ко лон»
Cho tôi mang về.
Произношение: «чо той манг вэ»
Tổng cộng bao nhiêu?
Произношение: «тонг конг бао ньеу?»
Если название напитка сложно произнести, покажите его в меню и добавьте нужное уточнение — например, Ít đường — «Меньше сахара» или Không đá — «Без льда».
